Jornal do Sul

Mate tem mais antioxidantes que chá verde

A bebida tradicional sul-americana concentra polifenóis que combatem radicais livres. Consumo regular associado a benefícios para saúde cardiovascular.

Origem do mate é indígena guarani

Povos originários do Paraguai, Argentina e Brasil cultivavam a erva há séculos antes da colonização. Ritual social que atravessou gerações.

Temperatura ideal é entre 70 e 80 graus

Água muito quente queima as folhas e amarga o sabor. Muito fria não extrai os nutrientes. O ponto certo faz toda diferença.

Mate contém 196 compostos ativos

Vitaminas, minerais, cafeína e antioxidantes trabalham em sinergia. Combinação única que não se encontra em outras bebidas naturais.

Compartilhar mate é ritual de amizade

A mesma bomba circula entre pessoas em roda. Gesto de confiança e união profundamente enraizado na cultura gaúcha e paraguaia.

Mate tostado é mais suave que verde

Processo de aquecimento reduz amargura e intensidade. Cada tipo de processamento cria sabor diferente. Descubra sua preferência.

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